Kerst 2016 Kerst in 3 gangen à 39 euro Kerst in 5 gangen à 49 euro Kerst in 7 gangen à 59 euro Kerstmenu in 3, 5 & 7-gang Kerst-Amuse (3,5&7) Voor Tartaar van Zalm & Kabeljauw Getrancheerde Eend & Duif Tussen 1 Baby Salade Caprese met italiaanse basilicum-dressing of Garnalen cocktail met zeekraal of Tortilla-basket Pulled Porc met vijgencompote Tussen 2 Mosterdsoep met spekjes & zalmsnippers of Noord-Hollandsche Vissoep met rouille saus en knoflook-croutons of Romige Bospaddenstoelensoep met onder andere oesterzwam & truffel-olie Tussen 3 *** Spoom *** Hoofd Hertenstoofpot Duo Parelhoenbout met wildjus en zuurkool of Gefileerde Tong uit de oven met Duinberks befaamde citrus schuim * * hoofdgerechten worden geserveerd met Roseval-frites en groente * * Dessert Kaneel marsepein buideltje met witte 43 of Trio ijstruffels of Kaasplankje Digestief Koffie naar keuze met Belgische bonbon & digestief naar keuze |
Duinberk Eet & Slaap > Brasserie >